La région de Bourgueil a bien souffert ces derniers temps, souhaitons que l’eau ne stagne pas au pied des vignes.
Le Bourgueil est un vin produit en rouge et en rosé. Le Bourgueil, produit sur des terroirs de tuffeau sera plus puissant que celui produit sur des terroirs de graviers. Le cépage est le cabernet franc avec possibilité d’adjonction de cabernet sauvignon toléré à 10 %. Ce type de vin rouge offre une robe grenat soutenue, aux reflets violacés avec de belles brillances. Le nez est fin et s’ouvre sur des notes de fruits rouges, framboise, et de fruits noirs, mûres, myrtilles. Sur certains on décèle des notes légèrement épicées. Le rosé quant à lui, est sur la fraîcheur et le fruit, tout en gourmandise.
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