Les vignobles évoluent vite et le travail continue.
Nous avons passé les étapes du débourrement quand les bourgeons apparaissent et de la feuillaison qui demande un travail d’ébourgeonnage. Ces ceps sont fragiles et craignent le gel mais très vite le mois de mai donne les petites fleurs blanches. « la floraison ». Lorsque cette dernière se déroule dans de bonnes conditions atmosphériques la prochaine étape est la nouaison quand les grains se forment et le premier rognage pour couper les premiers rameaux afin d’obtenir une baie bien régulière. Nous sommes déjà en début de l’été et les ceps nous ont apporté beaucoup de feuilles. Pour que le soleil passe au travers et atteigne les grains de raisin, le vigneron va procéder à un premier effeuillage afin d’éclaircir la vigne.
Des photos sont les bienvenues avec les amateurs de la nature et du vin. Merci à eux.
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